_tour-de-nippon-in-tokachi-2018.jpg "Tour de Nippon in Tokachi 2018 from 苦菜ふうか Video Screenshot Preview")
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⏲ Duration: 1 min 24 sec
✓ Published: 15-Nov-2018
✓ Published: 15-Nov-2018
Description:
北海道の十勝地方で開催した、今年最後のツール・ド・ニッポン。広大な畑、牧場、そしてどこまでも続く真っ直ぐな道。北海道の大きさを体感するには申し分のないロケーションで、2日間のサイクリングを楽しみました。今回は実りの秋にふさわしく、十勝に暮らす生産者、料理人の皆さんなど、十勝の“おいしい”を生み出す人々に出会う旅になりました。nn1日目は
北海道の十勝地方で開催した、今年最後のツール・ド・ニッポン。広大な畑、牧場、そしてどこまでも続く真っ直ぐな道。北海道の大きさを体感するには申し分のないロケーションで、2日間のサイクリングを楽しみました。今回は実りの秋にふさわしく、十勝に暮らす生産者、料理人の皆さんなど、十勝の“おいしい”を生み出す人々に出会う旅になりました。nn1日目は
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_hard-cidereveryday-life.webp "Director / Cinematographer / Edit: 小泉勝幸（MEAL RECORDS）nn【風の予感】nhttps://kazenoyokan.jpnn【やまだい農園】nhttps://www.apple-nagano.comnnBrewers Note ふきのとう(学名：Petasites japonicus)は、日本原産の山菜の一つとして知られており、縄文時代から食べられていたそうです。山菜を使用したボタニカルサイダーは、やまだい農園のアイディアで生まれた「風の予感」。成長が初期の頃の小ぶ")
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